好吃健康清蒸秋葵

作者： 爱生活的曲奇

秋葵，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，可以保护肠胃，补肾，降糖，保护肝脏，美容养颜。 秋葵中富含蛋白质、钙、磷，有高蛋白质、高营养、低脂肪、低热量、无胆固醇的独特优势，还让秋葵为了减肥佳品，非常适宜减肥者食用。 今天分享一道健康好吃，又很简单的清蒸秋葵给厨友们，最近在我家很受欢迎的一道菜，希望你们也喜欢吃~

用料

• 秋葵 250克
• 生抽 2汤勺
• 蒸鱼豉油 1汤勺
• 白糖 1小勺
• 蒜头 4粒
• 盐 1丢丢(口味淡可不加)
• 鸡精 1丢丢(提味用)
• 食用油 适量

好吃健康清蒸秋葵的做法步骤

步骤 1

蒜打成蒜末，备用

步骤 2

调酱汁，2勺生抽＋1勺蒸鱼豉油＋1小勺白糖＋丢丢盐＋丢丢鸡精混合均匀

步骤 3

小火热锅下油＋蒜末，小火炸香，蒜末有点点微黄即可

步骤 4

加入调好的酱汁，小火热一下，让盐，糖融化即可

步骤 5

把锅里蒜蓉酱直接均匀倒在已经清洗过，去掉头的，秋葵上，锅里烧开水，然后，把秋葵上火蒸5分钟，就可以开吃了～

步骤 6

蒸好的秋葵，不要闷着不出锅哦，不然就没有这么翠绿的色泽了～

好吃健康清蒸秋葵的小贴士

秋葵提前清洗，处理好，整齐摆好在盘子里，再开始操作酱汁 蒸的时候不用太久，不然口感就没有那么鲜脆了 小雅准备建立一个厨友交流群，有兴趣小伙伴，可以一起加入，交流一日三餐美食，和烘焙心得哦

菜谱创建时间：2019-08-19 09:15:43