杂炒

作者： 森妈的私房

一个人的餐食一个菜就搞定

用料

• 胡萝卜 半根
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 彩椒（青，黄，红） 各半个
• 青瓜 1根
• 牛肉 250克
• 洋葱 半个
• 白胡椒粉 少许
• 黑椒 少许

杂炒的做法步骤

步骤 1

全部食材切好备用，切丝细条

步骤 2

起锅烧油先放牛肉煸炒变色盛出

步骤 3

放胡萝卜丝下炒片刻，然后放彩椒丝炒两下接着放洋葱青瓜丝炒两下最后放入牛肉

步骤 4

最后调味，放蚝油，酱油，盐先，翻炒两下，再放一点点糖，白胡椒粉，黑椒就好

杂炒的小贴士

胡萝卜丝难熟切好焯一下水 黑椒用研磨瓶一边研一边放更好 牛肉买带一点牛油的炒出来更香更有口感

菜谱创建时间：2019-08-18 22:58:00