脆萝卜条

作者： 指间沙1963

吃萝卜啦！用水汪汪的白萝卜做出来萝卜条，酸、甜、脆、还带着辣，实在是秋天里的口福。 白萝卜只晒一个太阳。如果太阳不够毒辣，就两天吧。 把萝卜晒的半干就可以了。 记得要去看。 别晒得过干了，影响口感。

用料

• 萝卜 1根(约500克)
• 白醋 5克
• 糖 适量
• 盐 适量
• 辣椒粉 少许(可不放)
• 准备一个瓶子，吃不完可以放入冰箱收藏起来。

脆萝卜条的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净。 在干净的砧板上切条。 太阳下爆晒一天。 放盐(口味淡的就少放点) 拌均，试一下咸淡，合你口味就进冰箱腌制一晚。

步骤 2

在腌好的萝卜里，放糖，辣椒粉，醋。 拌均。 断生后开吃！

菜谱创建时间：2019-08-18 21:40:00