无粉低碳生酮椰子吐司

作者： 一羁红尘

来自微信公众号吃瘦叔叔的菜谱，他做的小圆面包，我改成了吐司 ，配料也有调整。 泡打粉大概失效了，做出来太结实了。 如加奶油奶酪，油类调整为30克。

用料

• 椰子面粉 70克
• 鸡蛋 4个
• 黄油（椰子油） 40克
• 洋车前子壳 30克
• 泡打粉 7克
• 苹果醋（柠檬汁的话加倍） 10克
• 水 180—200克
• 盐 1—2克

无粉低碳生酮椰子吐司的做法步骤

步骤 1

混合所有干粉，然后混合蛋和油脂。加在一起。最后加苹果醋和加上60度左右的水。 静置30—60分钟。

步骤 2

进烤箱前可以撒上芝麻、椰蓉或奇亚籽等点缀。时间不够中心会比较湿，但如果火太大容易烤焦。175°烤40-45分钟分钟，根据实际情况调整。

步骤 3

可以夹黄油和芝士。

步骤 4

原主的提醒。

菜谱创建时间：2019-08-18 20:04:09