黑麦红薯欧包简单版

作者： 肉肉姨毛毛

用料

• 红薯 2个
• 水 100克
• 酵母 5克
• 黑麦粉 300克
• 盐 2克
• 芝麻 15克
• 脱脂奶粉 50克

黑麦红薯欧包简单版的做法步骤

步骤 1

除了红薯之外，所有材料混合均匀揉成不粘手的面团

步骤 2

发酵一个半小时，纯黑麦很难发

步骤 3

把发酵好的面团，醒发，十分钟分成小剂子，因为是新手没称自己随意分的

步骤 4

红薯蒸熟，放奶粉跟水。主要是家里没牛奶备用

步骤 5

把面团用擀面杖擀平，放用红薯馅

步骤 6

啦啦啦，造型完成了。烤箱放一碗水进行第二次发酵！

步骤 7

刷蛋液跟燕麦，一开始我没想过要放

步骤 8

180度°，预热十分钟，烤20分钟

步骤 9

加了一丢低脂芝士片的，家里就一片了，太好吃了！

菜谱创建时间：2019-08-18 17:37:33