大米饼（大米面版）

作者： 大桃子麻麻

快手早餐符合孩子妈！我是拍照手残党哈哈

用料

• 大米粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 白面 50克
• 砂糖 15克
• 酵母 3克
• 水 300毫升

大米饼（大米面版）的做法步骤

步骤 1

所有材料混合成稀糊糊状放冷藏发酵一夜（着急吃的就室温一小时发酵）

步骤 2

早上从冰箱拿出来全是发酵的孔就可以了

步骤 3

平底锅刷层薄油，倒入面糊，饼小一点

步骤 4

煎成这样两面金黄就可以啦

步骤 5

给孩子吃夹心奶酪跟蓝莓酱都很好

大米饼（大米面版）的小贴士

水量自己拿捏，调成糊就行（我还做另一种，200大米洗净泡半天加200多的水破壁机打碎加一个鸡蛋50面20糖跟酵母，我个人觉得这个口感比直接用大米粉的更好一些）

菜谱创建时间：2019-08-17 20:54:10