甜面包（东菱面包机）

作者： 仰止雪飞

尝试做面包，几次后觉得这样刚好，跟大家分享～

用料

• 高筋面粉 450克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 70克
• 糖 100克
• 牛奶 250克
• 酵母 5克
• 盐 3克
• 高筋面粉 克
• 注意：如果酵母活性较高，高粉可以调整为400g 鸡蛋调整为一个，牛奶200g，其余不变

甜面包（东菱面包机）的做法步骤

步骤 1

（请忽略上次的残渣）这个东西一定先放好，有一次我忘了，结果一手混合物～

步骤 2

倒入牛奶，黄油（事先软化或者融化），鸡蛋。

步骤 3

在一个角落放入糖，对角放入盐。

步骤 4

液态配料，盐，糖放好后加入面粉，再在面粉上挖个洞倒入酵母。（根据酵母活性适量增减用量）

步骤 5

选择程序：甜味面包 重量：700g 颜色：中 剩下就等着面包机召唤来吃～

菜谱创建时间：2019-08-17 10:11:53