凉拌鸡爪

作者： 下厨房用户_5vol

看剧必备。

用料

• 鸡爪 只
• 蒜
• 葱
• 香菜
• 料酒 勺
• 香叶
• 胡椒粉
• 芝麻油
• 辣椒酱
• 姜
• 盐焗鸡粉

凉拌鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切半洗干净

步骤 2

冷水+鸡爪+香叶+料酒+姜+胡椒粉。煮沸腾后再煮十五分钟。（注意：水沸腾后最好开盖煮，不然那些浮沫会溢出来）

步骤 3

捞出鸡爪洗干净泡冷水或者加冰块。

步骤 4

蒜葱香菜切碎备用

步骤 5

碗里加入鸡爪，葱蒜香菜，盐，糖，三勺蚝油，三勺酱油，盐焗鸡粉，辣椒酱，一勺芝麻油。搅拌均匀就可以吃了。想要入味点的就放入冰箱两小时。

步骤 6

配上🍺，👍

菜谱创建时间：2019-08-17 07:21:42