蒜香小白菜

作者： 曼达的记录

小时候家里常做的菜，好吃的下饭菜

用料

• 小白菜苗 300g
• 蒜 6瓣
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

蒜香小白菜的做法步骤

步骤 1

我在超市买的小白菜苗，两袋，每袋300g。直接买小白菜也可以。

步骤 2

小白菜苗洗干净过水焯一下，捞出控水，切成段。

步骤 3

葱蒜切末。

步骤 4

起锅烧油放葱末和1/3蒜末，炒出香味。

步骤 5

放切好的小白菜，翻炒后放盐和鸡粉，炒匀。

步骤 6

最后加入蒜末，炒匀即刻关火，装盘即可。

蒜香小白菜的小贴士

1. 可以一次买好多小白菜，焯好分装冷冻起来，吃的时候解冻一切就可以炒了，非常方便！

菜谱创建时间：2019-08-16 20:14:55