快手牛肉豇豆饼

作者： 一代委人

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 小半个
• 鸡蛋 1个
• 豇豆 一把
• 面粉 80克
• 番薯淀粉 80克

快手牛肉豇豆饼的做法步骤

步骤 1

洋葱小半个切碎用油炒一下，半熟。豇豆开水烫一下切碎，和牛肉末拌一起。

步骤 2

加入盐糖调味，也可以加少许蚝油和黑胡椒粉。加入鸡蛋，粉类，加适当水调成图中的程度差不多

步骤 3

煎锅里放一点点橄榄油，放两大勺豆面糊摊开

步骤 4

双面煎定型再加少许油煎得表面金黄就可以啦

步骤 5

有点锅巴口感比较好

步骤 6

形状随意

步骤 7

加番薯粉是为了增加口感，比较有韧性，单独用面粉也可以的

菜谱创建时间：2019-08-16 17:33:47