豆豉辣椒蒸排骨

作者： 蓝眼睛_jfba

千城百味26集，长沙蒸菜，简单美味。由于最近不敢碰猪肉以及任何猪身上的东西，此菜谱是截屏记录，日后一定要试试。

用料

• 排骨 200克
• 豆豉 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 2克
• 味精 1克克
• 酱油 半勺

豆豉辣椒蒸排骨的做法步骤

步骤 1

选好食材，仔排，剁均匀。

步骤 2

切好的排骨焯水去掉腥味。

步骤 3

依次加入辣椒粉，豆豉，盐，味精，酱油。

步骤 4

放入蒸笼蒸制，蒸好后的排骨油汪汪，亮晶晶瘦肉软嫩，仔排有嚼劲。

步骤 5

一碗重油，重色，重辣的经典湘菜制作完成，超级下饭。

豆豉辣椒蒸排骨的小贴士

1选材很重要。 2焯水注意时间， 3调味注意量。 4蒸制时间把握好。

菜谱创建时间：2019-08-16 16:30:19