超级下饭的辣椒炒肉

作者： 来一块巧克力蛋糕

用料

• 尖辣椒 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 五花肉 适量
• 姜片蒜片 适量
• 老抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 醋 适量

超级下饭的辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，要肥瘦相间的五花肉，炒出来最好吃

步骤 2

适量胡椒粉，盐，老抽腌制30min

步骤 3

尖辣椒切段

步骤 4

热锅热油，先下姜片蒜片爆香，然后放入五花肉爆炒，至炒出猪油，多翻炒几下

步骤 5

五花肉完全变色之后多翻炒几下，放入尖辣椒大火爆炒十几秒到尖辣椒断生；依次放入适量盐，一点生抽，一点料酒，几滴醋

步骤 6

爆炒几下后出锅

菜谱创建时间：2019-08-16 01:50:02