红烧鱼块

作者： 永不言败_fysv

用料

• 姜 适量
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 草鱼 半条
• 葱和香菜 适量
• 蒜 2瓣

红烧鱼块的做法步骤

步骤 1

1、鱼清洗干净，放入适量盐，料酒，淀粉搅拌均匀，锅里热油，把鱼一块块放进锅里炸至金黄色

步骤 2

2、炸好的鱼看起来比较酥，把鱼盛起来，把多余的油滤掉炒菜用

步骤 3

3、锅里放入适量姜丝和蒜末，把鱼倒入锅里，加入豆瓣酱和少量水，翻炒，最后加入香菜和葱花，大功告成！

菜谱创建时间：2019-08-15 19:48:59