一碗幸福的鸡蛋花汤🌈

作者： 李汐

从小到大，妈妈给我们做的最快手早餐 0基础也可以操作哦 说实话，我从来没有吃过如此美味好吃的蛋花汤，饭店的弱爆了！好吃到幸福感冒泡。 大道至简，古人诚不欺我。 同理，最简单的食材才能做出最美味的料理。

用料

• 鸡蛋 2个
• 淀粉 2勺
• 香油 3-5滴

一碗幸福的鸡蛋花汤🌈的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋磕入碗中打好

步骤 2

一碗半的水烧开，加入调好的水淀粉【两勺淀粉配少量的凉水化开就可以】。 用勺子搅动水转小火🔥，淋入蛋液。

步骤 3

【如图，我用的淀粉勺子大小是这样子。】

步骤 4

倒入生抽，盐，香油即可。是不是很漂亮！ 这是快速倒入，快速搅拌的样子一片片【我最喜欢这种】

步骤 5

这是什么也不加的颜色，缓慢倒入搅动的样子细腻均匀。一丝丝【看你喜欢什么就做片做丝】

一碗幸福的鸡蛋花汤🌈的小贴士

可以加入虾皮、葱花、紫菜等更加美味。

菜谱创建时间：2019-08-15 11:02:29