网红爆头长腿八爪鱼

作者： 烦人精o想想LoVe

虽然不住在沿海城市 虽然吃点鲜活的海鲜特别费劲儿 但是想尽任何办法也要吃到嘴 因为喜欢 哈哈哈

用料

• 八爪鱼 4只
• 泰椒 5只
• 绿辣椒 1个
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 蒜 5瓣
• 酱油 4勺
• 蚝油 2勺
• 糖 适量
• 清水 没过八爪鱼即可
• 香菜 适量
• 芝麻 适量

网红爆头长腿八爪鱼的做法步骤

步骤 1

把八爪鱼清洗干净改刀 因为太大了 必须切断

步骤 2

准备好如图所有配料

步骤 3

锅内放油 下配料炒香

步骤 4

加入不爱熟的八爪鱼头翻炒

步骤 5

长腿倒进去继续翻炒 翻炒至变色

步骤 6

八爪鱼翻炒至变色 出汁 加生抽

步骤 7

加蚝油

步骤 8

加糖 加水盖过八爪鱼 盖盖焖煮 不用加盐了

步骤 9

煮到最后收汁 加香菜和芝麻点缀

步骤 10

出锅 老香了……

网红爆头长腿八爪鱼的小贴士

因为放了生抽和蚝油调色 无需再放盐了 免得过咸

菜谱创建时间：2019-08-15 07:26:18