清炒山药荷兰豆

作者： 一颗shou子

蒜炒焦了😂

用料

• 荷兰豆 500克
• 山药 1根
• 盐 少许
• 蒜 4瓣

清炒山药荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去掉两角，附带旁边的丝一起扯下来，这样口感比较好。

步骤 2

山药去皮，切片，备用。

步骤 3

蒜切成末，不要切的太细。

步骤 4

锅里倒油，冷油下蒜末，炒香。我是热油放蒜末的，所以炒焦了。

步骤 5

加入山药，翻炒一会儿，接着加入荷兰豆，继续翻炒。

步骤 6

加入适量盐，如果喜欢的话，可以加一点蚝油，我只加了盐，感觉更原汁原味。

步骤 7

出锅。因为这次蒜炒的有点黑，所以再放一张以前做的，简单食材，美好生活。

菜谱创建时间：2019-08-14 20:14:53