新手煎牛排

作者： 不会做菜的Rebecca

西餐比较好上手啦😄 一人餐三部曲（上）

用料

• 黑胡椒 1勺
• 盐 2克
• 玉米油 5～10克
• 蒜头 2瓣
• M3澳洲牛上脑牛排 200克

新手煎牛排的做法步骤

步骤 1

解冻 三种方法供选择： 1提前一晚放置与冷藏格 2放入流动的冷水中解冻（强调：冷水！！） 3室温解冻

步骤 2

大蒜+油 中火

步骤 3

将蒜捞出

步骤 4

中大火至冒油烟 放入牛排

步骤 5

翻面 表面微焦也不要紧

步骤 6

出锅

步骤 7

切开 沾黑胡椒粉与盐 超级美味～～～

新手煎牛排的小贴士

其实不一定要用黄油煎牛排，大蒜加植物油更香哦～

菜谱创建时间：2019-08-14 18:18:32