清蒸龙胆石斑鱼

作者： 佳靓妈妈

用料

• 石斑鱼 1条
• 姜 3片
• 植物油 10克
• 盐 2克
• 蒸鱼豉油 2勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 适量勺

清蒸龙胆石斑鱼的做法步骤

步骤 1

用白胡椒粉和盐均匀抹在鱼身上，摆放在盘子里，倒入料酒，腌制20分钟。

步骤 2

冷水上锅蒸20分钟，拿出来，将蒸出的料汁倒在小锅中，加入蒸鱼豉油烧开；鱼上摆放香菜，倒上料汁，再烧开少许花生油倒在鱼上。

菜谱创建时间：2019-08-14 12:38:27