把鸡蛋面或方便面煮好过凉备用
煮面的时候把小葱洗好切碎
再把甜面酱和食用油放到大面碗里放微波炉盖上盖子叮一分钟
把过凉的面放到叮好的酱碗里拌匀,撒上葱花放上煎鸡蛋即可
还可以放其他自己爱吃的,比如烤香肠,海苔什么的