酸甜可口蒜泥茄子

作者： 羊羊羊了个羊

学老爸做菜

用料

• 茄子 1个
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 醋 3勺
• 淀粉 1勺
• 酱油 1勺
• 白糖 2勺
• 水 3勺

酸甜可口蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切成片，撒上少许盐杀杀水分

步骤 2

将蒜末，淀粉，醋，糖，水调成汁备用

步骤 3

热锅冷油，倒少许油，将茄子中火，炒出香味

步骤 4

茄子基本炒熟后，倒入调味汁再炒两下，待调味汁变浓稠，就可以出锅啦，酸甜可口的菜就做好了。

菜谱创建时间：2019-08-13 16:46:17