快手葱花饼

作者： 南萱吕

胖虎晚餐之葱花饼🥞烙饼比披萨难多了

用料

• 油 一勺
• 葱 5根
• 盐 5克
• 面粉 600克
• 水 200克
• 五香粉 一勺

快手葱花饼的做法步骤

步骤 1

第一步忘记拍图片了，300克面粉➕10克糖，3克盐。大概就是这么个比例，180毫升的温水，大家不用过分纠结水，你就一边放水一边搅和，揉成面团，较软就行，稍微硬了也没关系都可以，盖上保鲜膜覆盖40分钟。然后切成大小相同的jizi待用。

步骤 2

取出一块擀成大薄片，放胡椒粉，盐、擀到面皮里，刷油，撒上葱花，面皮对折再刷一层油，再对折，拉条，然后卷成我图片这样，不用过分纠结形状。盖保鲜膜20分钟。

步骤 3

按扁

步骤 4

上锅

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2019-08-13 15:49:16