蛋奶饼干（你一定会爱上的宝宝零食）

作者： 90田

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 10克
• 奶粉 15克
• 玉米淀粉 20克
• 低筋面粉 15克

蛋奶饼干（你一定会爱上的宝宝零食）的做法步骤

步骤 1

材料备好，三种粉混合均匀

步骤 2

蛋清分三次加糖打到有直立的小三角出现

步骤 3

蛋黄分两次倒入打发好的蛋清中，采用翻拌手法混合均匀

步骤 4

筛入三种粉的混合物，继续翻拌均匀，看不见干粉即可，不可翻拌过度，会消泡的

步骤 5

烤箱预热150度。找个大杯子，套上裱花袋，将混合好的蛋糊倒入裱花袋，用剪刀剪个小口，挤成圆形。送入烤箱，150度20分钟。各家烤箱温度不同，自己酌情掌握，烤熟后酥脆蛋香浓郁。

步骤 6

烤好了，娃一口一个超级爱吃

蛋奶饼干（你一定会爱上的宝宝零食）的小贴士

1不可化圈，采用翻拌手法。 2.三种粉的比例可以自行调节，喜欢奶粉多可以多放点

菜谱创建时间：2019-08-13 14:52:32