魔芋烧排骨

作者： 机智米的幸福生活

用料

• 排骨 克
• 魔芋 盒
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 糖 克
• 青花椒 粒
• 青椒 克

魔芋烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水(加老姜，料酒，一点点醋)

步骤 2

魔芋焯水(加盐)

步骤 3

生姜，蒜，红辣椒备好

步骤 4

青椒切小段

步骤 5

热油放入豆瓣酱(我这次放的辣椒酱)，放入姜蒜辣椒(还可以放红花椒)，炒出香味

步骤 6

加入排骨，翻炒

步骤 7

加入魔芋，一半青椒

步骤 8

翻炒，然后加入水，新鲜青花椒，料酒和冰糖。煮开，一直煮，直到水差不多收汁。

步骤 9

最后调味，把剩下的青椒放入，放盐。起锅~

菜谱创建时间：2019-08-13 12:25:37