番茄🍅焖牛腩

作者： 蜜桃乌龙li

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 3个
• 姜 6片
• 盐 适量
• 糖 适量克
• 番茄酱 3勺（可无）

番茄🍅焖牛腩的做法步骤

步骤 1

放一盆水，把牛腩的血水冲干净

步骤 2

烧一锅开水，然后把牛腩放进去，再次煮沸后捞出

步骤 3

开水龙头，把血沫子冲走

步骤 4

把牛腩放进电饭煲，按煲汤功能，煲两小时。这样煮过的牛腩最后焖出来就不会韧啦。用高压锅效果更好

步骤 5

把三个番茄切了

步骤 6

把煲好的牛腩捞出放入砂锅，再加几片姜和3—4勺汤

步骤 7

把番茄牛腩同时放进砂锅中，然后大火煮开。煮开后放糖盐调味。然后小火焖半小时。

步骤 8

如果家里有蚝油可以放一点点，没有的话再放一点盐进行最后调味

番茄🍅焖牛腩的小贴士

不喜欢番茄焖这么烂的可以先放一半，另一半到最后差不多收火再放

菜谱创建时间：2019-08-13 12:00:36