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炝炒藕片
1850人浏览 35人收藏 1人做过
作者：
Zerola
用料
炝炒藕片的做法步骤
步骤 1
藕切片 用冷水洗去部分淀粉
步骤 2
锅里加水烧开 放入藕片焯水30秒 随即捞起沥干水分备用
步骤 3
锅底放油 下蒜片干辣椒爆香 倒入藕片 翻炒一分钟 加入适量食盐即可出锅 脆脆甜甜的很好吃
炝炒藕片的小贴士
焯水是为了去除藕片没有洗掉的淀粉 藕片焯水后要拿清水冲洗一下
菜谱创建时间：2019-08-12 20:55:42
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