嫩鸡切小块, 千万不要买老鸡
取椰肉,挖出来切条,请忽略我的刀法
用刀把椰子/椰青开个洞,倒出椰汁,2-3人份建议三个椰子/椰青
码好红枣,枸杞拍照
准备好老婆喜欢的配菜
小米椒切丝,姜切丝备用
将椰汁倒入锅里,加入红枣、枸杞、马蹄(不知道普通话怎么打)煮出香味
水沸以后加入鸡块,大火盖锅盖煮12-15分钟即可!锅里的浮沫,鸡油要捞出来
小米椒、姜丝、青柠汁,加入小半碗生抽
先喝汤,再吃鸡肉!
请再次忽略我的刀法! 哈哈哈哈