香菇油菜炒肉

作者： MM0118

简单又富含维生素的家常菜 上手快 特别适合厨房小白

用料

• 五花肉 适量
• 油菜 3把
• 香菇 6朵
• 蒜 4瓣
• 姜 3片
• 蚝油 2勺
• 淀粉 少许

香菇油菜炒肉的做法步骤

步骤 1

备料👇 五花肉切片 姜切片 蒜切末 锅中烧水 水开倒少许油 将油菜和香菇焯一下（放油是为了增添油菜的色泽） 捞出后香菇切片备用

步骤 2

起锅烧油 放入姜 蒜末爆香 再倒入耗油 五花肉翻炒变色后下油菜和香菇翻炒均匀 最后倒入水淀粉勾芡出锅装盘🍽️

菜谱创建时间：2019-08-12 18:47:10