孜然土豆烧排骨

作者： sallyye

用料

• 土豆 适量
• 排骨 适量
• 洋葱 1个
• 大蒜 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 孜然 适量
• 排骨汤 适量没有就水代替

孜然土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

土豆切块蒸熟，不用太烂，还能成形的。也可以用小土豆。

步骤 2

洋葱大蒜切丁

步骤 3

排骨加水，加盐烧到排骨酥烂，沥干，排骨汤备用。排骨油炒至稍微金黄，备用。

步骤 4

土豆煎制两面金黄备用

步骤 5

起油锅下洋葱大蒜翻炒半透明下排骨翻炒，加排骨水，生抽，老抽，糖

步骤 6

快收汁前加入土豆翻炒，加一点点盐让土豆入味，加孜然收汁出锅！

菜谱创建时间：2019-08-12 18:43:10