肉酱通心粉

作者： Somnus_熊猫妈

偶然间逛麦德龙，厨师在现场教做的！ 很完美的味道 我家宝贝最爱！ 绝对一款百搭酱，可以拌意大利面，也可以做披萨酱🍕

用料

• 通心粉 克
• 橄榄油 勺
• 洋葱 个
• 西红柿 个
• 番茄酱 勺
• 猪肉 克
• 蒜 瓣
• 芝士 片
• 盐 克
• 杏鲍菇 克
• 香肠 根
• 西兰花

肉酱通心粉的做法步骤

步骤 1

猪肉末（肥瘦相间的），洋葱，杏鲍菇切碎，蒜末，西兰花切小朵备用，西红柿一个，用料理机打成泥

步骤 2

锅里加橄榄油，放肉末，煸炒出油。

步骤 3

加洋葱末，蒜末，翻炒，再加入杏鲍菇碎，研磨黑胡椒，翻炒均匀。再加入西红柿泥、番茄沙司和一些水，稍煮一下。

步骤 4

煮到这种程度，就可以调味了，放糖，鸡精，意面混合调味料，盐（因为后面要放芝士，有咸味，所以，盐要少放）放入马苏里拉奶酪，即可，关火

步骤 5

烧一锅开水，煮通心粉， 西兰花过水，把香肠片改刀，煎一下！

步骤 6

排盘🍝

肉酱通心粉的小贴士

❗️猪肉末，可以换成牛肉， 鸡肉， ❗️杏鲍菇也可以换成口蘑，香菇， ❗️平时也会加胡萝卜，家里没有了，就没有放 ‼️这个酱可以做披萨酱使用哦☺️☺️

菜谱创建时间：2019-08-12 17:12:42