白菜焯水过凉,鸡胸肉剁成泥
鸡胸肉泥加入黑胡椒,盐,生抽,拌匀
把鸡胸肉放入白菜里包成一个个小款,白菜的根部切掉比较好,上锅蒸熟(一般8分钟左右)
调料汁:小米椒,葱,蒸白菜卷蒸出来的水适量,醋。把调好的料汁倒在肉卷上就完成啦。