免烤酸奶布丁

作者： 无敌嘟嘟小馋猫

用料

• 奶油 50克
• 酸奶 150克
• 吉利丁粉 5g
• 奥利奥饼干碎 少许

免烤酸奶布丁的做法步骤

步骤 1

5g吉利丁粉，用少量温水搅拌均匀，成水状。

步骤 2

酸奶和淡奶油混合均匀。此处我用的酸奶是含糖的，如果使用不含糖酸奶，可依个人口味加入20-40g糖。糖粉最佳，若加白砂糖可能会影响口感。

步骤 3

将上述材料混合在一起，搅拌均匀。加入适量奥利奥饼干碎或其他坚果，亦可在食用时撒在上面。

步骤 4

将搅拌均匀的液体装入布丁瓶（碗），放入冰箱冷藏，约2小时后即可使用。

菜谱创建时间：2019-08-11 21:59:17