#麦子厨房#小红锅制作：香甜水果鸡蛋饼

作者： 丹妮的笨麻麻

前天买了一把香蕉，还没吃完，结果都熟透了，妮一直都喜欢吃香蕉饼，今天我又加了一点芒果，做出来成品香甜可口，满满的果香。

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 80克
• 香蕉 160克
• 芒果 40克
• 牛奶 40克

#麦子厨房#小红锅制作：香甜水果鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

食材主料

步骤 2

香蕉芒果去皮切块

步骤 3

放入容器中用勺子压碎泥状，也可以用料理机

步骤 4

果泥中加入鸡蛋牛奶

步骤 5

倒入面粉

步骤 6

搅拌成浓稠的糊状

步骤 7

蛋糕机预热刷一层薄油倒入适量的面糊

步骤 8

快速用刮刀或铲子均匀的摊平

步骤 9

盖上锅盖烘烤1至2分钟.翻面略煎至熟轻轻卷起，

#麦子厨房#小红锅制作：香甜水果鸡蛋饼的小贴士

烤盘要刷油，不然会黏烤盘。因为面糊比较浓稠放入锅内时要借助铲子慢慢摊平。

菜谱创建时间：2019-08-11 15:14:17