可乐鸡翅

作者： 暴躁珊珊

第一次做的可乐鸡翅是用翅尖，这次用鸡中翅，可以配饭也能当零食吃。

用料

• 鸡翅 6个
• 可乐 半瓶
• 酱油 3勺
• 料酒 6勺
• 盐 10克
• 大蒜 2瓣
• 葱花 10克

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清水冲洗下放锅内濯水

步骤 2

倒出过一遍冷水

步骤 3

鸡翅两面划开，放入碗里腌制十分钟，加料酒酱油盐

步骤 4

锅内放油煎鸡翅，注意翻面不要焦了

步骤 5

放入大蒜瓣炒香

步骤 6

把刚刚腌制调料倒入锅中收汁，注意翻动不要粘锅

步骤 7

加人可乐收汁，还是注意翻动以防粘锅

步骤 8

盛出撒上葱花完成

步骤 9

看着很有食欲，实际也是很好吃

步骤 10

还做了个烤蒜蓉金针菇，今日份一人食午餐完成

可乐鸡翅的小贴士

收汁一定要注意火候，很容易粘锅，我的锅就焦了厚厚的一层，然后清洗的 鸡翅一定要划口子才能入味，腌制越久越入味，不过我这次十分钟也可以 我是对做肉类食物会先濯水，去腥味

菜谱创建时间：2019-08-11 13:56:35