〈菠萝糖醋里脊〉，酸甜可口，一口菠萝一口肉。欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 猪里脊 半个
• 菠萝 2片
• 番茄酱 5勺
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 1.5勺
• 盐 适量
• 醋 2勺
• 糖 1.5勺
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 0.3勺
• 熟芝麻 一点就够
• 菠萝 3块

〈菠萝糖醋里脊〉，酸甜可口，一口菠萝一口肉。欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条。

步骤 2

菠萝切成条。

步骤 3

盐，白胡椒粉，料酒，鸡蛋抓匀，腌制10分钟左右。

步骤 4

腌制好的里脊，裹上淀粉，准备下锅炸。

步骤 5

油6.7成热的时候，下里脊炸，炸好捞出。

步骤 6

油9成热时，下炸好的里脊复炸。

步骤 7

锅里少许油，放番茄酱，糖，醋，一点盐。

步骤 8

加入水淀粉。

步骤 9

倒入菠萝。（菠萝放不放都行，我是家里剩点菠萝就给放里了，弄点果香味😄）

步骤 10

倒入炸好的里脊。

步骤 11

均匀翻炒。

步骤 12

撒上芝麻，即可。

菜谱创建时间：2019-08-11 12:50:36