♡葡萄燕麦磅蛋糕♡

作者： 让美食治愈一切

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉/蛋糕粉 200克
• 柠檬 半只
• 玉米油 50克
• 紫葡萄 适量
• 水果燕麦 适量

♡葡萄燕麦磅蛋糕♡的做法步骤

步骤 1

甜甜的紫葡萄用料理机榨汁，过滤出葡萄汁和果肉，半只柠檬榨汁备用。

步骤 2

将玉米油、鸡蛋、低筋面粉/蛋糕粉、水果燕麦、柠檬汁、葡萄汁及部分葡萄果肉混合均匀，倒入模具中，震荡出气泡。

步骤 3

预热好烤箱（上下管170度），放入装有以上蛋糕液的模具，烤制约40分钟。

步骤 4

新鲜出炉，紫色蛋糕浪漫甜美，水果香气酸甜开胃，加入的燕麦增加了蛋糕的口感，使得整个蛋糕软脆有趣，小伙伴快来尝试吧！

♡葡萄燕麦磅蛋糕♡的小贴士

因为我买的葡萄比较甜，以及用的是本身带了糖分的蛋糕粉，所以没有另外加糖。用低筋面粉以及不太甜葡萄的小伙伴们建议根据情况加糖，或者不加柠檬汁，避免口感过酸。

菜谱创建时间：2019-08-10 23:57:13