小美版香辣鸡胗

作者： 田的笑

用料

• 鸡胗 300克
• 植物油 20克
• 姜 2片
• 花椒 10粒
• 泡椒 10个
• 大蒜 2瓣
• 豆瓣酱 1大勺
• 料酒 10克
• 生抽 1勺
• 糖 1勺
• 盐 三分之一勺
• 辣椒 4个

小美版香辣鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗切片，辣椒切块

步骤 2

主锅入油，蒜放入3秒速度5切碎，刮到锅底

步骤 3

姜、泡椒、花椒、豆瓣酱入主锅，3分钟120度速度1爆香

步骤 4

入鸡胗、料酒、生抽、盐、糖，6分钟Varoma反转速度1炒制

步骤 5

入辣椒，2分钟varoma反转速度1炒

菜谱创建时间：2019-08-10 21:03:34