蒜苗头尾分开切,芹菜切好,小白菜头尾分开切好。
虾去虾头清洗,五花肉切好,鱿鱼清洗切圈,白贝用盐水浸泡。
热锅热油放入五花肉煸。
煸炒到差不多加点盐,料酒,生抽翻炒。
马上放入蒜苗头,洋葱翻炒。
入小白菜头翻炒再放入虾翻炒接着犹豫翻炒。
翻炒差不多后倒入水。这个时候另起一锅烧水,用来过面条。我忙着忙着忘了过水。
白贝再清洗一下,水开后倒入白贝,滚了再放入过好水的面条。
最后把芹菜和蒜苗根扔进去调味即可。
出锅~小白菜煮面条很香甜的。