好吃到尖叫㊙️芥末黄桃虾球沙拉

作者： 流光舞

天气太热，只要动手拌拌的沙拉吃起来！ 低脂无负担的芥末沙拉酱没有想象中的难吃，反而有一丝丝甜，收口有一点点芥末味，小朋友也能吃，喜欢💕

用料

• 虾仁 十几个
• 黄桃罐头 适量
• 料酒 一勺
• 盐 2-3克
• 胡椒粉 1-2克
• 淀粉 20克
• 冠利芥末沙拉酱 适量

好吃到尖叫㊙️芥末黄桃虾球沙拉的做法步骤

步骤 1

虾仁解冻加料酒和淀粉用手抓匀后冲洗干净

步骤 2

如图依次把虾仁从背部剖开，不要切断，用厨房纸吸干水份

步骤 3

把虾仁放容器里，加料酒，胡椒粉，蛋黄抓匀

步骤 4

把虾仁放入淀粉使其均匀的裹上淀粉，静置五分钟

步骤 5

虾仁静置时切黄桃，黄桃罐头是自制的，切成小块

步骤 6

起油锅，油八成热时放入虾仁炸，约半分钟左右至表面淡黄色捞出

步骤 7

全部炸好后再放入锅中复炸一次，约10秒左右，更加酥脆

步骤 8

取一个碗，倒入芥末沙拉酱，用勺子舀一勺在盘中，用勺背抹开

步骤 9

把黄桃和虾球放入冠利芥末沙拉酱中迅速摇匀

步骤 10

盘中放一张洗净的生菜叶，放上黄桃和虾球即可！

步骤 11

成品图

菜谱创建时间：2019-08-10 11:12:50