蒜蓉虾球

作者： 潜心研究吃的兔子

用料

• 红虾 17只
• 大蒜 6瓣
• 食用油 适量
• 盐 1-2克
• 黑胡椒粉 适量
• 蚝油 2勺
• 开水 适量
• 黑胡椒碎（撒表面） 少许

蒜蓉虾球的做法步骤

步骤 1

准备食材：大蒜切碎，红虾用剪刀开背去除虾线，洗净用厨房纸吸干水分。

步骤 2

加入盐

步骤 3

加入适量黑胡椒粉抓匀腌制15分钟以上

步骤 4

锅烧热倒油，炒香蒜末

步骤 5

放入虾仁炒至稍微变色

步骤 6

放入蚝油翻炒均匀

步骤 7

倒入开水，水量与虾仁持平即可，盖盖子大火焖煮5-10分钟，注意别干锅

步骤 8

关火装盘，撒一些黑胡椒碎

步骤 9

有没有很诱人^_^

步骤 10

欢迎喜欢美食的亲一起交流，一起学习～

菜谱创建时间：2020-04-09 22:00:19