毛豆榨菜-小美版

作者： 宇宙无敌贪吃鬼假大如

我家老老小小最爱的毛豆炒榨菜，秘诀就是榨菜要切的细碎，全程小火不停的翻炒毛豆，要有耐心。这些小美一锅到底都帮我做到了…而我就躺在沙发上刷手机[呲牙]

用料

• 榨菜 1包200g
• 毛豆 1500克（带皮）
• 糖 15克
• 油 10克

毛豆榨菜-小美版的做法步骤

步骤 1

强推这个榨菜，味道超级好！我家吃过无数的榨菜，就这个味道最好吃！没有之一！在家里的地位是属于和鸡蛋一样的，不能间断的备用食材！

步骤 2

榨菜水洗三遍，主要是孩子不能吃辣，如果不怕辣，可以不洗（会有点点咸）或者洗一遍。放入主锅

步骤 3

五秒钟，速度5.5切碎

步骤 4

用刮刀把榨菜碎取出备用

步骤 5

主锅加入剥好的毛豆，加入油和糖。 15分钟，V，反转小勺。 再加榨菜。3分钟，V，反转小勺。

步骤 6

如果觉得味道不够，可以加一点生抽和鸡精。

菜谱创建时间：2019-08-10 10:01:58