糖醋黄瓜

作者： LJIAJIA

没有亚硝酸盐的泡菜

用料

• 黄瓜 750克
• 冰糖 100克
• 醋 100克
• 生抽 100克
• 大蒜 3瓣
• 老姜 15克
• 鲜小米椒 2-3个

糖醋黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜，大蒜，生姜，小米椒切片备用.

步骤 2

将糖、醋、生抽放入主锅，设置5分钟/100度/速度1

步骤 3

放入黄瓜，蒜瓣，姜片。设置20分钟/70度/反转小勺。

步骤 4

起锅时加入切好的小米椒圈。（如果不喜欢吃辣的朋友也可以不加）然后冰箱冷藏1个小时再食用，脆蹦蹦😋

糖醋黄瓜的小贴士

冬天的时候可以把黄瓜换成萝卜 一样的好吃喔！

菜谱创建时间：2019-08-09 17:49:55