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擂辣椒
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作者:
叫我央姐
天气很热,吃东西没味口,想来点刺激的食物,就想到了擂辣椒。
用料
线辣椒
10个
大蒜
5瓣
秋葵
5根
盐
若干克
料酒
1勺
生抽
1勺
香油
0.1勺
擂辣椒的做法步骤
步骤 1
所有材料洗干净控干水
步骤 2
热锅下油,炒香至起皮,椒软软的。
步骤 3
出锅装碗里,所有辅料一次性加入,用勺将辣椒和秋葵压至烂烂。
擂辣椒的小贴士
本来是打算放皮蛋的,但家里没有,变化一下,蛮好吃的。
菜谱创建时间:2019-08-09 17:38:00
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