超简单的麻辣牛板筋

作者： 无火锅不成冬天

用料

• 牛板筋
• 藤椒油
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 辣椒面 勺
• 花椒粉 粒
• 糖 克
• 盐 克
• 烧烤料
• 味精

超简单的麻辣牛板筋的做法步骤

步骤 1

我家有之前卤好的牛板筋，一直在冷冻里。我用白水又加热了一下

步骤 2

我开始是撕成小条，但是没有耐心，又改切片了😅

步骤 3

准备调料：盐，白糖，花椒粉，白芝麻，辣椒粉（我比较能吃辣，我用的特辣的）

步骤 4

蒜姜切沫

步骤 5

锅里放油，先炒想蒜姜沫，放准备好的调料。开小火，翻炒一会儿关火。放味精，烧烤料，藤椒油。

步骤 6

把改完刀的板筋倒锅里拌匀

步骤 7

封装起来，喝酒，看剧必备

超简单的麻辣牛板筋的小贴士

火候很重要，把姜蒜沫炒的干一点比较香，然后改小火放调料，翻炒几下就行，以免辣椒糊了会苦。味精也要在关火后放

菜谱创建时间：2019-08-09 09:13:38