鼓油鸡腿

作者： 大拇指姐姐

用料

• 鸡腿 5只
• 生抽 小半碗
• 糖 少许
• 水 一碗半
• 辣椒 2个

鼓油鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，甩干水，加蜂蜜抹一层(我喜欢蜂蜜的香甜味，煎起来皮特别好看)没有蜂蜜可以不抹。

步骤 2

锅里放油，中小火煎至两面金黄。

步骤 3

小半碗酱油(或生抽)+一碗半水倒进锅里，加少许糖调和，喜欢吃辣的丢俩辣椒进去，不吃辣的不放。

步骤 4

我还偷偷加了一勺子辣椒酱进去，风味佳啊啊啊！！

步骤 5

大火烧开，转中火，加盖们5分钟翻面继续焖。

步骤 6

煮到收汁起锅，拿筷子能扎透鸡腿就是熟了

步骤 7

开吃！

步骤 8

多出了汤汁顺便烫了个青菜。

菜谱创建时间：2019-08-07 21:02:45