（简易版）排骨炖豆角窝瓜

作者： 你就说我啥不会做吧

懒人也好 新手也好 做饭我总是追求简洁 快速 菜谱看太多了 做法复杂 总是记不住 不如简单点

用料

• 豆角 一盆
• 排骨 半盆
• 窝瓜 八分之一
• 料酒 看着放
• 生抽 看着放
• 老抽 看着放
• 盐 看着放
• 耗油 看着放
• 姜 1片
• 大料 半拉

（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法步骤

步骤 1

摘完豆角洗洗

步骤 2

排骨焯水 加料酒 姜

步骤 3

窝瓜切小块 夹着方便 还入味

步骤 4

小火炒豆角 豆角炒成这个盛出来

步骤 5

炒排骨 不放油 排骨自身出油 炒出油后放入料酒 生抽 老抽 耗油

步骤 6

将排骨 豆角 窝瓜放入高压锅 加大料 加少点水 如果没有高压锅直接炖也可以 高压锅省事

步骤 7

高压锅不吸汤 所以完事之后要再盛锅里继续㸆汤 同时加盐 如果你爱吃汤泡饭 可以少炖一会 爱吃干巴的 就多炖一会 随意...

步骤 8

出锅装盘 我这个就是典型干巴的 没有一点汤 造就完了

（简易版）排骨炖豆角窝瓜的小贴士

调料这个东西写多少克 几勺的真没有啥意义 毕竟食材本身的量也不一样 即使一样 口味也不一样 而且谁没事能先把东西都量量在用 意思差不多就行了

菜谱创建时间：2019-08-07 18:51:48