蒜苔炒五花肉

作者： 叫我慧慧大人

用料

• 蒜苔 1把
• 五花肉 适量
• 洋葱 少量
• 盐 适量
• 糖 少量
• 油 少量
• 鸡精 少量

蒜苔炒五花肉的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗干净切成段；

步骤 2

五花肉去皮切成片备用；

步骤 3

切少许的洋葱条；

步骤 4

热锅下油，放入五花肉；

步骤 5

五花肉中火炒至微焦出油，煸炒出香味；

步骤 6

倒入洋葱；

步骤 7

稍微翻炒一下；

步骤 8

倒入蒜苔；

步骤 9

大火翻炒，炒至蒜苔稍微变软，加入适量的盐、糖、少许鸡精翻炒均匀即可；

步骤 10

最后出锅装盘即可。

蒜苔炒五花肉的小贴士

1、根据个人口味洋葱可加可不加； 2、蒜苔不知道炒多久算熟的话，可以观察表面颜色变更鲜亮，或者可以拿一根出来试吃一下，口感稍微变软即可。

菜谱创建时间：2019-08-06 22:18:58