口蘑洗净切片,猪肉切片加入1小勺酱油,适量胡椒粉拌匀,再加入1小勺香油拌匀。姜丝,葱花切好,水淀粉准备好。
热油炒肉
爆香姜和葱
倒入口蘑翻炒
口蘑炒出水后,加入1勺生抽,半小勺糖,适量胡椒粉和盐,再倒入翻炒过的猪肉,继续翻炒均匀,最后倒入水淀粉翻炒即可出锅。
1.口蘑炒熟会缩水一倍,买的时候不能太少喏。 2.不加肉也是很好吃的⊙▽⊙