锅包肉

作者： 紫色小厨

2014年在北京打工，老板在欢乐谷，东北饭店请我们吃饭，其中有一道菜是锅包肉，从哪以后，我就记住这道菜。正宗锅包肉是用冰糖白醋做的而不是番茄酱，一道菜一个回忆

用料

• 淀粉 勺
• 盐 克
• 白醋 滴
• 糖 克

锅包肉的做法步骤

步骤 1

准备两个盆，一个倒水，一个放土豆淀粉。倒水的，静止半小时，然后把水去掉，放点油

步骤 2

起锅烧油，炸成金黄色就可以

步骤 3

放冰糖跟白醋，一比一比例，在放葱丝胡萝卜丝，不喜欢可以不放

步骤 4

开吃

步骤 5

开吃

锅包肉的小贴士

肉要提前腌制，放咸盐，鸡粉，料酒，蒜粉，香油，这道菜做出来是脆的。这道菜，我喜欢用鸡胸肉来做

菜谱创建时间：2019-08-06 14:34:30