孜然洋葱土豆片

作者： 紫色小厨

用料

• 土豆 个
• 洋葱 个
• 盐 克
• 油 克
• 生抽 勺

孜然洋葱土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切成片，水煮开，别煮碎了

步骤 2

煮好之后放一个架子上空干水分

步骤 3

倒油去炸，

步骤 4

炸成金光就可以了

步骤 5

锅留底油炒洋葱，放生抽。不用放盐因为孜然里面有咸盐

步骤 6

最后把土豆片放一起撒上孜然辣椒

步骤 7

开吃就可以了

孜然洋葱土豆片的小贴士

孜然，辣椒，鸡粉，最后时候放，如果先放，会把香味炒没。这道菜老抽跟耗油，只能二选一，如果两样都放会咸，而且味道冲突，这道菜主要突出孜然。

菜谱创建时间：2019-07-27 12:29:04