肉馅解冻后放入姜,料酒腌制1小时,主要是祛除腥味
食材亲清水洗干净
切成自己喜欢的样子
热锅烧油,放入姜,肉馅,煸炒出香味,加入酱油,蚝油,料酒,老抽调味,盐,最后加入配菜,炒熟后就可以出锅啦
这道菜可以说是非常下饭了